炖鱼大全家常做法，炖鱼大全家常做法视频

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本文目录

1. 藕片的藕片家常做法
2. 藕的家常做法
3. 藕的正宗家常做法

藕片的家常做法

素炒藕片的做法：

藕段三百克、新鲜朝天椒五个、常糖醋藕色拉油五克 、做法盐两克、家常白醋五克
、藕片味精七粒、常糖醋藕香葱一棵

?做法步骤 ：

1.首先准备主食材藕段和部分配料，把藕段表皮上的皮用手撕掉，用刀切去两头清洗干净，朝天椒去把，香葱去皮.根和老叶清洗干净

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2.把藕段在案板上斜刀切均匀薄片 ，把朝天椒切小丁，葱切成寸长。

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3.锅洗净抹干水分，加五克色拉油
 ，开小火，把切好的朝天椒下锅炒出辣味

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4.然后把藕片倒入锅内 ，大火翻炒一分钟

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5.改微火进行调味，先加盐两克

?

6.葱段下锅

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7.加味精七粒在锅内

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8.加白醋五克，大火翻炒几下出锅装盘，这道素炒藕片就完成了 。

藕的家常做法

有很多种。其中一种简单又美味的做法是藕炒肉片。首先需要将藕切成片状；然后将瘦肉切成片状，加入盐、淀粉、酱油、料酒腌制片刻；接着将油热至六成热，倒入腌制好的肉片爆炒至变色，盛出备用；最后将藕片倒入锅中爆炒 ，加盐、酱油翻炒均匀后，倒入肉片，加少量水煮熟即可
。此外 ，藕还可以做成糖水藕、红烧藕、炒藕丝
、醋溜藕等多种菜品，可以根据自己的口味和喜好进行制作 。

藕的正宗家常做法

莲藕的炒菜家常做法  ：

用料 ：猪肥膘150克、莲藕300克 、青椒1小块 、红椒1小块 、蒜2瓣 、盐1小勺 、糖2克。

步骤：

1 、准备主要食材
。

2 、青红椒洗净切成小棱刀
，蒜去皮切片备用 。

3、莲藕去皮，对剖后斜切成片，漂于清水中。

4 、猪肥膘切成薄片 。

5 
、冷锅放入猪肥膘，开中小火慢煎 。

6 、至肥膘出油打卷，并微微带黄，此时若油太多可以盛出一些。

7 、放入蒜片爆香。

8、下莲藕片，大火翻炒1-2分钟 。

9、放入青红椒。

10、翻炒均匀  ，放入盐和糖调味 。

11、盛出装盘即可  。

关于藕片的做法家常和糖醋藕片的做法家常的介绍到此就结束了 ，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站 。

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